Tag: quinoa

Insalata di quinoa con asparagi, zucchine, finocchi e salmone al lime

Insalata di quinoa con asparagi, zucchine, finocchi e salmone al lime

Insalata di quinoa con asparagi, zucchine, finocchi e salmone al lime. Si avvicina il week… pronti per il divertimento???!!! Scopri questa ricetta super creativa, leggera e facile da preparare!!! . https://www.instagram.com/p/BTGlWtEBGkn/?utm_source=ig_web_copy_link . Ingredienti per 4 persone: 200 g di quinoa 2 zucchine 10 asparagi 1 […]

Melanzane ripiene con quinoa, feta ed erba cipollina

Melanzane ripiene con quinoa, feta ed erba cipollina

Oggi una ricetta semplice, un antipasto o secondo piatto light. Provala e facci sapere com’è andata… buon divertimento!!! Melanzane ripiene con quinoa, feta ed erba cipollina Ingredienti per 4 persone: 2 melanzane medie 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 cipollotto 100 g di feta […]

Paella vegetariana

Paella vegetariana

Paella vegetariana di Max e Andre Ingredienti per 4 persone: 280 g di quinoa 70 g di fave Curcuma Mandorle 2 spicchi d’aglio 1 peperoni 1 zucchine 1 cipolla 1 ciuffo di prezzemolo 50 g di feta Olio EVO, sale Procedimento: Lessate la quinoa in […]

Polpette di Quinoa e spinaci al pomodoro e Castelmagno

Polpette di Quinoa e spinaci al pomodoro e Castelmagno

Se siete vegetariani o semplicemente non avete voglia di carne e/o pesce ecco un’ottima alternativa gustosa e leggera!! Polpette di Quinoa e spinaci al pomodoro e Castelmagno Ingredienti per 4 persone: 150 g di Quinoa 200 g di spinaci 200 g di polpa di pomodoro […]

Torta magica al cacao

Torta magica al cacao

Ci aspettano 3 giorni da condividere con amici e parenti… ed ecco qua la magic cake in versione cioccolatosa… decisamente più interessante e golosa… buon divertimento!!! “La mia torta è magica E lancia in aria il mondo e lo riprende al volo Trasforma un pomeriggio […]

Insalata di pesce con quinoa e vinaigrette piccante

Insalata di pesce con quinoa e vinaigrette piccante

Ingredienti per 6 persone: 500 g di cozze 500 g di seppioline 250 g di quinoa 300 g di fagioli neri 1 peperone rosso 2 cipollotti 250 g di gamberi 2 foglie di alloro 100 g di mais 100 g di feta Olio EVO, sale Prezzemolo […]

Quinoa Pizza

Quinoa Pizza

Per una serata a sorpresa tra amici vi proponiamo una ricetta facile, originale e super leggera… l’alimento per eccellenza che contraddistingue la cucina italiana… buon divertimento!!! 🙂 Quinoa Pizza Ingredienti per 4 persone: 400 g di semi di quinoa 1 cucchiaino di lievito chimico 150 […]

Crocchette di quinoa e miglio con salsa piccante

Crocchette di quinoa e miglio con salsa piccante

Crocchette di quinoa e miglio con salsa piccante Ingredienti per 4 persone: 100 g di quinoa 100 g di miglio 1 carota 1 scalogno 1 costa di sedano Erba cipollina Farina di mais 1 uovo 400 g di brodo vegetale 50 g di grana Curry […]

Crocchette di quinoa e zucchine, profumate al curry

Crocchette di quinoa e zucchine, profumate al curry

Crocchette di quinoa e zucchine, profumate al curry Ingredienti per 4 persone: 200 gr. di quinoa 1 zucchina grande 1 scalogno 80 parmigiano 2 uova Pangrattato integrale 2 cucchiaini di curry Olio EVO, sale. Procedimento: Per prima cosa preparate la quinoa secondo le istruzioni della […]

Quinoa burger

Quinoa burger

Quinoa burger Ingredienti per 4 persone: n°4 panini (per la ricetta vedi quella del “PORCINO”) 400 g di quinoa 1 barbabietola 1 scalogno 1 uovo 100 g pangrattato 50 g di senape 1 cucchiaio di miele 5 ml di aceto di mele Olio, sale Insalata […]


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