Bellissimo aperitivo ieri sera al MalMosto!!! Un’esperienza ricca di emozioni e di pura adrenalina. Un ringraziamento speciale a Musta proprietario del locale che mi ha dato la possibilità di sperimentare la mia idea di food. Grazie a tutto lo staff che si è messo a disposizione, a Lorenzo Giupponi che ci ha accompagnato con la sua musica e grazie ai miei “seguaci” ed a tutte le persone che hanno partecipato alla serata!!! Qui troverete le ricette dei finger proposti e alcune immagini della serata… buon divertimento!!!
Clicca sul titolo e scopri la ricetta:
Menù della serata:
- Il gnocco fritto con salsa piccante
- La focaccia con acciughe, stracciatella e pesto di pomodori secchi profumati all’arancia
- Le melanzane fritte alla cannella, pepe e menta
- La pizza ai peperoni, olive, basilico e feta
- Il crostone con la polpetta speziata yogurt e rucola
- L’insalata di farro con gamberetti, zucchine, albicocche e pesto al basilico e menta
Qui alcune immagini della serata:
