Semifreddo al cioccolato bianco e yogurt con frutta fresca

Semifreddo al cioccolato bianco e yogurt con frutta fresca
Semifreddo al cioccolato bianco e yogurt con frutta fresca

Ingredienti per 4 persone:

  • 340 gr yogurt (cocco)
  • 300 gr cioccolato bianco
  • 600 ml di panna da montare
  • 40 gr zucchero a velo
  • Frutta fresca a piacere
Semifreddo al cioccolato bianco e yogurt con frutta fresca

Procedimento:

Sciogliere il cioccolato al microonde con 2 cucchiai di latte. Poi mescolarlo allo yogurt.  A parte montare la panna con lo zucchero. Unire il composto di yogurt alla panna. inumidire gli stampi con olio di mandorle, ed inserire il composto. Metterli in freezer a compattarsi bene, per qualche ora. Poi toglierli dal freezer lo capovolgerli sul piatto e lasciarli in frigo. Il passaggio in freezer serve per poterlo sformare bene, ma va conservato in frigo. non si scioglie e rimane cremoso al punto giusto. Servire e guarnire con frutta fresca di stagione.

RIMANI AGGIORNATO

Related Posts

Focaccia alla barbabietola

Focaccia alla barbabietola

Pizza time. Focaccia alla barbabietola. Sempre pronto a nuovi esperimenti. Divertirsi in cucina è fondamentale come nella vita ed ispirato dai colore profondo della barbabietola mi son chiesto… e perchè non la mettiamo nel mio impasto? Ed ecco qua una focaccia morbida dal colore caldo. […]

Caesar Chicken Burger

Caesar Chicken Burger

Caesar Chicken Burger. La mitica insalata americana inserita in un buns. Spettacolo!!! Pollo con una crosta croccante speziata, bacon croccante, insalata iceberg croccante, pomodoro secco, grana e prezzemolo. Una salsa leggermente acida e piccante per sgrassare il tutto fatta con yogurt greco, lime e pepe. […]



Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *