Tag: parmigiano

Crocchette di broccoli al forno

Crocchette di broccoli al forno

Voglia di aperitivo. Crocchette di broccoli al forno. Pochissimi ingredienti e tanta voglia di preparare questi golosissimi fingerfood vegetariani. Qualche broccoletto, un uovo, pangrattato, Parmigiano ed il gioco è fatto. Un’alternativa valida per far mangiare verdure a chi non ne ha mai tanta voglia. Ottime leggi di più

Pizza rossa con parmigiano paprika taggiasca ed origano

Pizza rossa con parmigiano paprika taggiasca ed origano

Pizza per passione. Pizza rossa con parmigiano paprika taggiasca ed origano. Oggi ho voluto mettere nella teglia un po’ meno impasto per fare una pizza più bassa e “scrocchiarella”. Una rossa totalmente rossa arricchita da paprika dolce, Parmigiano ed olive taggiasche, l’origano in questa pizza leggi di più

Pizza bianca prosciutto Parmigiano e mozzarella

Pizza bianca prosciutto Parmigiano e mozzarella

Passione per la pizza. Pizza bianca prosciutto Parmigiano e mozzarella. Il mio pranzo della domenica? Semplice… pizza in teglia! Questa volta con semplici ingredienti, che combinati insieme danno sempre tanta soddisfazione a grandi e piccini. Lasciati ispirare da questo piatto e condividi sui social il leggi di più

Erbazzone

Erbazzone

Torta salata. L’erbazzone reggiano è preparato con ingredienti semplici, un tempo a disposizione di ogni contadino, ed è basato sulla lavorazione della pasta che contiene al suo interno un ripieno di erbe. Sembra che la diffusione di questo cibo risalga al periodo Medievale. Scopri la leggi di più

La “regina” – pizza margherita

La “regina” – pizza margherita

La “regina” – pizza margherita. Quando tra i mille gusti si propone la classica… non ce nè! Abbinamenti semplici da gustare ad occhi chiusi. Prova la ricetta e buon divertimento!!! . . La “regina” – pizza margherita Ingredienti per la teglia da forno di casa: leggi di più

Pizza ai tre pomodori, timo e parmigiano

Pizza ai tre pomodori, timo e parmigiano

Pizza Time. Pizza ai tre pomodori, timo e parmigiano. Serata ricca di gusto interamente vegetariana. Non poteva mancare la pizza. Questa volta ho voluto render e protagonista il pomodoro nelle sue versioni: pelato, secco e fresco. Un po’ di parmigiano e timo fresco per amalgamare leggi di più

Tartare di Fassona con crema al finocchietto e chips di Parmigiano

Tartare di Fassona con crema al finocchietto e chips di Parmigiano

Antipasto. Tartare di Fassona con crema al finocchietto e chips di Parmigiano. Semplice con pochi ingredienti il successo è assicurato. Il segreto sta nella scelta e qualità degli ingredienti. Scopri la ricetta e buon divertimento!!! . Ingredienti per 4 persone: 250 g di filetto di leggi di più