Passione per la focaccia. Focaccia dolce con uvetta cannella e rosmarino. Ricetta super golosa, questa volta in versione dolce. Per merenda o per colazione o per un brunch del fine settimana. Spettacolare!!! Connubio perfetto dell’uvetta col rosmarino e la cannella. A fine cottura zucchero semolato leggi di più

Oggi una ricetta per il vostro week… Petto di pollo al forno ripieno con cotto e scamorza. Secondo piatto appetitoso realizzato con classici ingredienti, ricco di erbe fresche ed accompagnato con un gustoso contorno. Tutto molto semplice… da provare. Buon divertimento!!! . Ingredienti per 4 leggi di più

Passione per la focaccia in teglia. Focaccia multicereali con ricotta noci miele ed erbe fresche. Pazzesco, semplice, fresco, l’abbinamento con questa superfocaccia ricca di gusto già di suo. In più la farcia rende il tutto veramente accattivante. Prodotti di qualità e freschi, questo è il leggi di più

Torte salate. Tortino patate cipolle e rosmarino. In questi momenti di pranzi e cene succulenti ci sta proporre nel bel mezzo della tavola una torta salata delicata, dai gusti neutri che vanno a controbilanciare formaggi e salumi ricchi di sapidità. Una frolla con farina multicereali leggi di più

Focaccia time. Focaccia cumino noci e rosmarino. Focaccia crunch condita con una spezia secca, una fresca e frutta secca. Focaccia che può fungere come accompagnamento ad un ottimo pecorino o a del salame. Lasciati ispirare da questo piatto e condividi sui social il risultato finale leggi di più

Aperitivo time. Chips con farina ceci e mais. Ricetta buonissima e vegetariana. Un impasto con le due farine con l’aggiunta di rosmarino fresco e del curry. Sono croccanti proprio come le comuni patatine, ma hanno l’enorme pregio di essere cotte al forno invece che fritte leggi di più

Aperitivo time. Biscotti salati al rosmarino. Ricetta semplice e veloce. Ho voluto dedicare questi biscotti a tutti voi che mi continuate a sostenere. Da pochi giorni ho superato i 4000 like su Facebook. Vi ringrazio tutti con gusto e con gioia… Grazieeee!!! Questi finger si leggi di più

Oggi ricetta super golosa e facilissima!!! Pollo croccante al forno. Il “banale” petto di pollo con un’impanatura senza l’aggiunta di uova. E’ un’impanatura davvero buona e leggera, che conferisce alla carne grande croccantezza, lasciandola morbida e succosa dentro. Da provare… buon divertimento!!! . Pollo croccante al leggi di più

Svegliaaaa!!! E’ l’ora della merenda.. Focaccia cotto mozzarella e rosmarino. Focaccia imbottita, croccante fuori, morbida dentro, ricca di gusto con semplici ingredienti e del rosmarino fresco profumatissimo. Un classico dei classici intramontabile. Qui trovi le dosi per una teglia classica del forno di casa. Impasto leggi di più

Oggi vi proponiamo un cibo da strada. I gofri o gaufre, di provenienza Olandese, cibo che viene proposto nelle feste e sagre Piemontesi. Sono simili ai waffle americani ma molto più leggeri. La preparazione è molto semplice. Per la cottura si può utilizzare una piastra leggi di più

In occasione della serata “la cucina delle stelle” abbiamo creato questo panino stile street food per l’elemento ACQUA. Un vero successo… l’aroma dell’arancia si sposa benissimo con il baccalà. La nota sapida dell’alga riesce a completare questo super panino. Scopri la ricetta e buon divertimento!!! leggi di più

Oggi un primo piatto colorato e saporito… ricetta super veloce che riesce ad accontentare anche i palati più difficili. Provate la ricetta e fateci sapere!!! Orecchiette con peperoni, caprino e pane alle erbe e lime Ingredienti per 4 persone: 320 g di orecchiette 1 peperone leggi di più