Instagram
Pinterest
Facebook
TWITTER
YOUTUBE

Contattaci

Spaghetti alla chitarra con cime di rapa, ricotta e pomodorini

Spaghetti alla chitarra con cime di rapa, ricotta e pomodorini
No votes yet.
Please wait...
Spaghetti alla chitarra con cime di rapa, ricotta e pomodorini

Ingredienti per 4 persone:

  • 320 g spaghetti alla chitarra
  • 200 g pomodorini
  • 300 g cime di rapa
  • 200 g ricotta fresca
  • Timo fresco
  • 60 g parmigiano
  • Peperoncino
  • 1 spicchio di aglio
  • Olio, sale
Spaghetti alla chitarra con cime di rapa, ricotta e pomodorini

Proseguimento:

Dopo aver lessato in abbondante acqua salata le cime di rapa, strizzatela e sminuzzatela con un coltello. In una padella antiaderente mettete un filo di olio extravergine, l’aglio schiacciato, i pomodorini, il peperoncino e le cime. Fate cuocere per qualche minuto e spegnete. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela e versatela nella padella. Mantecate aggiungendo la ricotta sgranata con una forchetta, un filo di olio ed impiantate. Alla fine spolverate ma piacimento un po’ di parmigiano.


Related Posts

Crostone con fave feta menta e lime

Crostone con fave feta menta e lime

Rate this item:1.002.003.004.005.00Submit Rating Rating: 5.0/5. From 1 vote. Please wait… Oggi uno stuzzichino primaverile! Scopri come preparare questa deliziosa ricetta. Facile, gustosa e adatta ad ogni occasione. Buon divertimento! Crostone con fave feta menta e lime Ingredienti per 4 persone: 4 fette di pane […]

Maccheroni di grano saraceno con pesto di cavolo nero, zucca e pomodorino secco

Maccheroni di grano saraceno con pesto di cavolo nero, zucca e pomodorino secco

Rate this item:1.002.003.004.005.00Submit Rating No votes yet. Please wait… Prova questo primo piatto veloce e ricco di gusto, dove il protagonista è un’insolita verdura, arricchito da colori e profumi autunnali!!! Maccheroni di grano saraceno con pesto di cavolo nero, zucca e pomodorino secco Ingredienti per […]



Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *


Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial