Tag: bietole

Zuppa d’orzo con bietole e zucca

Zuppa d’orzo con bietole e zucca

Per chi ama le zuppe può quasi essere un esercizio di meditazione, prendendosi cura di ogni verdura, tagliarla con calma, pregustando già quanto sarà buona una volta arrivati al risultato finale. Clicca sull’immagine scopri questa ricetta sana e nutriente con un ingrediente piccante. Buon divertimento!!! […]

Bietola con uvetta, pinoli ed olive taggiasche

Bietola con uvetta, pinoli ed olive taggiasche

L’aperitivo, si tratta di uno dei momenti più belli e divertenti della giornata. Oggi un’idea fresca e vegetariana. Piatto versatile che può essere presentato anche come insalata. Contrasti dolci e piccanti… Giusto per divertirsi un po’.  Come abbinamento il super Ponènt. Scopri la ricetta e […]

Pane fatto in casa con stracciatella, bietola e prosciutto arrosto

Pane fatto in casa con stracciatella, bietola e prosciutto arrosto

Oggi ho provato a fare per la prima volta il pane col forno di casa. La metodologia è similare all’impasto base della mia pizza. Il risultato è soddisfacente, croccante, morbido dentro con pochissimo lievito. La farcitura? Semplice e golosa… come sempre!!! Scopri la ricetta e […]

Fusilli integrali al pesto di bietola e funghi croccanti

Fusilli integrali al pesto di bietola e funghi croccanti

Si avvicina il week, ed ecco un piatto dai colori invernali, semplice da preparare, con un gusto decisamente rustico… buon divertimento!!! Fusilli integrali al pesto di bietola e funghi croccanti Ingredienti per 4 persone: 1 mazzo di bietole fresche 100 g di noci 100 g […]

Salmone curry e cocco, bietole e peperone

Salmone curry e cocco, bietole e peperone

Per quando si ha voglia di pesce. Salmone curry e cocco, bietole e peperone. Gusti esotici, dolci, piccanti, un vero trionfo di sapore. Scopri la ricetta e buon divertimento!!! . Ingredienti per 4 persone: 4 filetti di salmone 2 lime 50 g peperone rosso 3 […]

Risotto alle erbette, crescenza e San Daniele croccante

Risotto alle erbette, crescenza e San Daniele croccante

Risotto alle erbette, crescenza e San Daniele croccante Ingredienti per 4 persone: 250 g di riso Carnaroli 18 foglie di bietolina Noce di burro Aglio 200 g di crescenza 100 g di parmigiano 4 fette di prosciutto crudo Sale, olio Procedimento: Preparare precedentemente acqua salata […]


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