Amuse bouche di fichi e prugne col formaggio

Amuse bouche di fichi e prugne col formaggio

Aperitivi Natalizi e non. Amuse bouche di fichi e prugne col formaggio. Idea supergolosa per gli aperitivi delle festività. L’importanza di questi diverti bocca sta nella qualità dei formaggi da abbinare alla frutta. lasciati ispirare da queste mie ricette e condividi sui social il risultato finale taggando @ilgustodiandre . Buon divertimento!!

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Ingredienti:

  • fichi secchi
  • prugne secche
  • noci
  • formaggio caprino
  • pecorino stagionato
  • formaggio erborinato
  • rosmarino
  • Fiori edibili (opzionabile)
  • Olio EVO, sale, pepe

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Amuse bouche di fichi e prugne col formaggio

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Amuse bouche di fichi e prugne col formaggio

Procedimento:

  1. Tritare finemente il rosmarino fresco
  2. Tagliare a metà fichi e prugne
  3. Farcire a vostro piacimento.
  4. spolverata di pepe, sale, filo d’olio.
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