Focaccia dolce. Focaccia pere cioccolato e cannella. Weekend uggioso, giusto per creare una focaccia dolce. Pere cioccolato e cannella nell’impasto ed a fine cottura un po’ di zucchero di canna. Nel sito trovi la ricetta. Buon divertimento!!! . . Per la biga: 540 g di leggi di più
Dolci tentazioni. Torta morbida di pere e cioccolato. Voglia di coccole… ed ecco qua una torta morbidissima e soffice. Torta morbida di pere e cioccolato. Un dolce da presentare per qualsiasi occasione: una festa, una merenda o una colazione golosa. La ricetta e facilissima, lasciati leggi di più
Sandwich per passione. Sandwich zucca roquefort speck e pesto di pistacchi. In questi giorni ho fatto il pane in cassetta e nel frigo avevo dello speck, e mi son detto: “facciamo qualcosa di deciso e super goloso!!!”. Quindi ho grigliato due belle fette di pane leggi di più
Questa sera non hai voglia di cucinare??? Club Sandwich con bresaola, pere e pecorino. Fai questo fantastico club sandwich leggero e sfizioso. Questo piatto può essere un buon compromesso tra bontà e velocità. Pochi ingredienti ed il risultato è assicurato. Le varianti sono tantissime. Lasciati leggi di più
Amuse bouche. Frolla salata con pere e porcini. E’ ora di divertirsi, ed allora divertiamoci. Uno dei pochi congiunti è pronto a stappare una buona e fresca bottiglia di prosecco e con pochi ingredienti propongo un inedito abbinamento. Pere e porcini. La base è una leggi di più
Anche un’insalata può avere il suo perchè. Insalata di pere caramellate cime di rapa e blue di bufala. Piatto complesso con pochissimi ingredienti. Sulla base delle foglie di cime di rapa velocemente scottate. Sopra delle pere caramellate e condite con olio allo zenzero fresco. Accanto leggi di più
Amuse bouche. Brie fritto con insalata di stagione. Voglia di aperitivo? Sempre!!! Ed ecco qua un finger per un antipasto, facile, godurioso e filante, davvero molto semplice da preparare. L’insalata con verdure di stagione viene arricchita da chips di pere dolci e croccanti. Scopri la leggi di più
L’estate addosso. Insalata di finocchi pere e feta. Sempre voglia di qualcosa di leggero e sfizioso. E’ facile, uniamo finocchi e pere tagliati superfini, un pò di feta sbriciolata, delle nocciole per dare la croccantezza al piatto e un condimento fresco e piccante dato dallo leggi di più
Prova il dolce perfetto per accogliere le tiepide serate d’autunno. Crostata con farina di castagne nocciole pere e cioccolato. Dolce goloso e corposo dal sapore rustico, per concedersi una coccola mentre si sorseggia una fumante tazza di tè!!! . Ingredienti: 250 g di farina di leggi di più
Dolci tentazioni. Crostata cioccolato e pere. Lo so, dall’estetica si vede che non sono un pasticciere, ma ogni tanto mi prendono le voglie di cioccolatose, non so voi… Una classica frolla, abbondante crema pasticcera al cioccolato fondente e delle pere tagliate sottili sottili a completare leggi di più
Pere, zafferano e cioccolato fondente Ingredienti per 4 persone: 4 pere 1/2 limone Acqua Vino bianco 2 anice stellato 2 stecche di cannella 1 bustina di zafferano 1 cucchiaio di zucchero 200 g di panna fresca 100 g di cioccolato fondente 20 g di burro leggi di più
Per la cena sotto le stelle Max ha creato questo dolce mirato alla serata. Buonissimo e delicatissimo. Interessante la nota speziata del timo. Scopri la ricetta e buon divertimento!!! Il miele millefiori Tartelletta meringata alle pere e lamponi Ingredienti per 4 persone: Per la frolla: leggi di più
Scopri la ricetta per un fine pasto leggero e ricco di profumi… è perfetto così com’è!!! Insalata di frutta alla piastra con zenzero, miele e lime Ingredienti per 4 persone: 2 pesche 1 pera 1/2 ananas 2 kiwi 150 g di mirtilli 2 fichi 4 leggi di più
Risotto cacio pere e nocciole Ingredienti per 4 persone: 240 g di riso carnaroli 2 pere tipo ruggine 2 cippollotti Nocciole Timo Pecorino fresco Pecorino stagionato Burro Olio, sale, pepe Chiodo di garofano Zucchero Procedimento: Lavare le pere e ricavatene dei cubotti. Preparate una pentola leggi di più
Cestino di pere e zola Ingredienti per 6 persone: 250 g di insalata mista di stagione 12 stampini di muffin di alluminio 6 fette di pancarrè 2 pere medie 2 mazzetti di rucola mezza confezione di gorgonzola dolce 12 nociAceto balsamico q.b. Sale, olio leggi di più
