Torta di mele alla vaniglia e lavanda

Torta di mele alla vaniglia e lavanda

Dolci colazioni. Torta di mele alla vaniglia e lavanda. Scopri la ricetta di un classico dolce ma con un tocco inedito! Una torta soffice, morbida, impreziosita dal profumo della lavanda e della vaniglia… sublime. Lasciati ispirare da questo piatto e condividi sui social il risultato finale taggando @ilgustodiandre . Buon divertimento!!!

.

Torta di mele alla vaniglia e lavanda

.

Ingredienti per teglia diam. 24/26 cm:

  • 3 di uova
  • 120 g di zucchero di canna
  • 130 g di burro
  • 50 ml di latte
  • 250 g di farina tipo “0”
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 4 di mele
  • 4 cucchiaini di lavanda alimentare
  • 1 bacca di vaniglia
  • 80 g di filetti di mandorle
  • 1 limone
  • zucchero a velo per decorazione

.

Torta di mele alla vaniglia e lavanda

.

Torta di mele alla vaniglia e lavanda

Procedimento:

Sciogliete il burro a bagnomaria, poi unite i fuori di lavanda essiccati e lasciate in infusione per 30 minuti.

Nel frattempo, in una terrina sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.

Setacciate farina, lievito ed i semi di vaniglia e aggiungeteli al composto di uova e zucchero, continuando a mescolare bene.

Sbucciate le mele, eliminate il torsolo e tagliatele a fettine, aggiungetene metà all’impasto e mescolate dopo aver aggiunto il latte.

Filtrate il burro dalla lavanda e unitelo al composto insieme ad un altro cucchiaino di fiori di lavanda.

Imburrate e infarinate la tortiera, versate l’impasto e versate sopra le altre fette di mele ed i filetti di mandorle e infornate a 180°C per 40 minuti.

Fate raffreddare la torta alla lavanda e spolverate con zucchero a velo.

.

Torta di mele alla vaniglia e lavanda


Related Posts

Piadina di ceci con rucola stracchino e pesto al pomodoro secco

Piadina di ceci con rucola stracchino e pesto al pomodoro secco

Oggi piadina di ceci con rucola stracchino e pesto al pomodoro secco, cibo street food!!! Una versione vegan della mitica piadina. Provate questa ricetta semplicissima e farcitela come più vi piace. Qui troverete anche la ricetta del nostro pesto di pomodori secchi… da utilizzare anche […]

Melanzane ripiene e fritte

Melanzane ripiene e fritte

Antipasto. Melanzane ripiene e fritte. Piatto dei ricordi. Questa ricetta mi viene tramandata dalla mia nonna. Mitica, quando sapeva che andavo a trovarla me le preparava, mangiate calde o temperatura ambiente, un piatto che si può proporre come aperitivo, antipasto o secondo piatto. Una classica […]



Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *