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Amuse Bouche

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Amuse Bouche

L’amuse-bouche è una pietanza consumata all’inizio del pasto, precedendo gli antipasti. La traduzione letteraria è diverti bocca… da assaporare in un sol boccone. In questa pagina troverete le nostre versioni. Divertenti e pieni di gusto e colore. Provate le ricette e fateci sapere com’è andata. Buon divertimento!!!

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Cialda di farina di ceci, radicchio e zola

Cialda di farina di ceci, radicchio e zola

Scopri il finger autunnale,  glutenfree , sfizioso e pronto in pochissimi minuti!!!! Cialda di farina di ceci, radicchio e zola Ingredienti per 6 persone: Per impasto: 80 g di farina di ceci 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaino di sale 40 g di acqua […]

Fantasie di bruschette

Fantasie di bruschette

Voglia di primavera e di colori!!! Troppo presto??? Oggi giochiamo a creare divertenti bruschette. Vengono preparate con pane in cassetta ai multicereali. Qui troverete la ricetta. Buon divertimento!!! Fantasie di bruschette Ingredienti per 6 persone: Pane in cassetta (clicca per scoprire la ricetta) 150 g di […]

Crostino con gorgonzola uva e miele

Crostino con gorgonzola uva e miele

Aperitivo time!!! Per un diverti bocca dolce salato, facile da preparare ecco qua l’idea giusta. Provatelo e buon divertimento!!!   Crostino con gorgonzola uva e miele Ingredienti per 4 persone: crostino di pane gorgonzola miele uva pepe Procedimento: Pronto per essere composto: sulla base il […]

Spiedino d’Italia

Spiedino d’Italia

A volte le cose ben riuscite sono le più semplici. Uno spiedino ricco di colori e profumi. Il segreto è di riuscire a trovare i 4 ingredienti freschi e di alta qualità. Provate questa facilissima ricetta e buon divertimento!!!   Spiedino d’Italia Ingredienti per 4 […]

Sandwich croccante con gamberi, feta e fichi d’india

Sandwich croccante con gamberi, feta e fichi d’india

Con queste giornate piene di sole, prova la ricetta per un finger raffinato e gustoso da condividere con gli amici!!! Sandwich croccante con gamberi, feta e fichi d’india Ingredienti per 6 persone: 200 g di farina tipo “0” 2 uova 12 gamberi 2 fichi d’india […]

Mini Burger con cime di rapa, pomodoro e salsiccia

Mini Burger con cime di rapa, pomodoro e salsiccia

  Mini Burger con cime di rapa, pomodoro e salsiccia Ingredienti per 6 persone: 6 mini buns (vedi ricetta) 400 g di cime di rapa 200 g di salsiccia curry 1 aglio peperoncino secco 150 g di pomodori pelati Origano Olio EVO, sale Procedimento: In […]

Il nostro tagliere misto

Il nostro tagliere misto

Iniziano ad abbassarsi le temperature ed iniziano ad aumentare gli aperitivi a casa… ed ecco qua quello che proponiamo per inizare al meglio la serata… buon divertimento!!! Il nostro tagliere misto Ingredienti per 4 persone: pane carasau 100 g di bresaola 4 mozzarelline di bufala […]

Pizza fritta

Pizza fritta

Per una serata con gli amici ecco qua La pizza fritta!!! Sfizioso street food della tradizione culinaria napoletana… In versione finger, per un apericena “a oltranza”… “senza una fine”!!! Con un impasto classico o integrale, una volta fritta è pronta per essere guarnita a proprio piacimento… […]

Crostino di pane nero con formaggio cremoso, salmone affumicato, miele ed origano

Crostino di pane nero con formaggio cremoso, salmone affumicato, miele ed origano

Ecco qua un diverti bocca semplice e ricco di sapore, un vero trionfo tra l’affumicato del salmone e la dolcezza del miele. Da provare!!! Buon divertimento!!! Crostino di pane nero con formaggio cremoso, salmone affumicato, miele ed origano Ingredienti per 4 persone: Pane nero a […]

Sandwich di melanzane vegetariano

Sandwich di melanzane vegetariano

Buonissima ricetta, un’alternativa eccellente per un sandwich supervegetariano. Sapori classici abbinati alla melanzana, il pomodoro ed un ottimo caciocavallo. Provate la ricetta… buon divertimento!!! Sandwich di melanzane vegetariano Ingredienti per 4 persone: 1 kg di melanzane 3 uova 300 g di pane grattugiato 50 g […]

Pane e panelle

Pane e panelle

Pane e panelle Ingredienti per 6 persone: 1.5 l Acqua 500 g farina di ceci 10 g Sale 10 g Prezzemolo 10 Pane panini rotondi al sesamo Olio di semi Pepe Procedimento: Mettete in una pentola capiente l’acqua fredda e, senza accendere il fuoco, setacciatevi […]

Melone, prosciutto… e gambero

Melone, prosciutto… e gambero

Melone, prosciutto… e gambero Ingredienti per 4 persone: Melone Prosciutto crudo Gamberi Lime Olio, sale Procedimento: Come prima cosa tagliare a listarelle il prosciutto crudo e saltarlo in padella antiaderente con un filo di olio fino a renderlo croccante. Mettere da parte e nella stessa […]



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