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Tag: fave

Pizza bianca con verdure e ricotta salata

Pizza bianca con verdure e ricotta salata

Ragazzi è primavera!!!! Io a casa mia la pizza la faccio così… leggera, croccante fuori e leggera dentro con verdure di stagione ed un pizzico di sapidità data dalla ricotta salata. Scopri la ricetta e buon divertimento!!! Pizza bianca con verdure e ricotta salata Ingredienti […]

Spaghetti fave cacio e pepe

Spaghetti fave cacio e pepe

Oggi un primo piatto della tradizione centro Italica con l’aggiunta di un legume di questa stagione. Scopri la ricetta e buon divertimento!!! Spaghetti fave cacio e pepe Ingredienti per 4 persone: 320 g spaghetti 10 g di pepe in grani 120 g di pecorino stagionato […]

Pappardelle alla curcuma con fave, cipollotto e San Daniele

Pappardelle alla curcuma con fave, cipollotto e San Daniele

Pappardelle alla curcuma con fave, cipollotto e San Daniele Ingredienti per 4 persone: 600g di fave 4 cipollotti 100 g di prosciutto crudo 250 g farina tipo “0” 50 g di farina grano duro 3 uova 2 cucchiaini di curcuma Sale, olio EVO Prezzemolo Procedimento: […]

Paella vegetariana

Paella vegetariana

Paella vegetariana di Max e Andre Ingredienti per 4 persone: 280 g di quinoa 70 g di fave Curcuma Mandorle 2 spicchi d’aglio 1 peperoni 1 zucchine 1 cipolla 1 ciuffo di prezzemolo 50 g di feta Olio EVO, sale Procedimento: Lessate la quinoa in […]

Tartare di tonno e fave, con pompelmo rosa al sesamo nero

Tartare di tonno e fave, con pompelmo rosa al sesamo nero

Tartare di tonno e fave, con pompelmo rosa al sesamo nero Ingredienti per 4 persone: 500 g di tonno fresco 100 g fave 2 pompelmi rosa Sesamo nero Prezzemolo 1/2 limone 2 fette di pancarrè integrale Olio EVO, sale Procedimento: Coppate le fette di pan […]

Crostone con fave feta menta e lime

Crostone con fave feta menta e lime

Oggi uno stuzzichino primaverile! Scopri come preparare questa deliziosa ricetta. Facile, gustosa e adatta ad ogni occasione. Buon divertimento! Crostone con fave feta menta e lime Ingredienti per 4 persone: 4 fette di pane di grano duro 400 g di fave 50 g di feta […]

Maccheroni pugliesi con pesto di fave, pomodori secchi e bufala

Maccheroni pugliesi con pesto di fave, pomodori secchi e bufala

Maccheroni pugliesi con pesto di fave, pomodori secchi e bufala Ingredienti per 4 persone: 320 g di pasta 150 g di fave Mazzetto di basilico 70 g di mandorle 70 g di parmigiano 2 foglie di menta 10 pomodori secchi 1 mozzarella di bufala Sale, […]

Galettes al grano saraceno, con camembert, fave e rosso d’uovo

Galettes al grano saraceno, con camembert, fave e rosso d’uovo

Il brunch della domenica è ormai un vero e proprio rituale! La domenica mattina si vuole avere dei ritmi più rilassati e il pranzo diventa un’occasione perfetta per unire piatti salati e qualche piatto dolce per rendere questo momento una dolcissima coccola!  Ecco allora la ricetta […]

Sorgo di primavera

Sorgo di primavera

Se avete voglia della solita insalata, ecco qua una colorata, gustosa e buonissima alternativa a base di sorgo… da provare… buon divertimento!!! Sorgo di primavera Ingredienti per 4 persone: 250 g di sorgo decorticato 4 zucchine 2 carote 150 g di piselli 8/10 asparagi 2 […]

Bucatini con le fave e triglie profumati all’arancia

Bucatini con le fave e triglie profumati all’arancia

Oggi vi proponiamo un binomio strepitoso… pasta e pesce… con un abbinamento sorprendete dato dall’arancia!!! buon divertimento!!! Bucatini con le fave e triglie profumati all’arancia Ingredienti per 6 persone: 320 g di bucatini all’uovo 12 filetti di triglia 50 g di passata di pomodoro 100 […]

Lasagne di primavera

Lasagne di primavera

Lasagne di primavera Ingredienti per 6 persone: 1 confezione di pasta per lasagne 500 g di asparagi 300 g di fave 500 g di piselli 3 cipollotti 500 g di ricotta 300 g di panna fresca 3 spicchi di aglio 100 g di parmigiano 100 […]

IL TOSCANO

IL TOSCANO

IL TOSCANO Ingredienti per 4 persone:  4 buns (clicca per la ricetta) 450 g di trita di “Chianina” 200 g di fave Pomodorini Peronico toscano fresco Yogurt greco Rosmarino Timo Zucchero di canna Menta Olio, sale, pepe Procedimento: Far bollire le fave in acqua bollente […]

Ricotta di pecora alle erbe con insalata di zucchine, fave e menta

Ricotta di pecora alle erbe con insalata di zucchine, fave e menta

Ricotta di pecora alle erbe con insalata di zucchine, fave e menta Ingredienti per 4 persone: 150 gr di ricotta fresca Qualche ciuffo di prezzemolo Qualche fogliolina di erba cipollina Qualche ciuffo di finocchietto 4 foglie di basilico Peperoncino fresco 2 zucchine Una manciata di […]


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