Vellutate e Zuppe

  • Strascinati con crema di zucca e castagne
    Strascinati con crema di zucca e castagne

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Zuppe e vellutate

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Vellutata di piselli patate e zenzero con stracciatella e pane speziato

Vellutata di piselli patate e zenzero con stracciatella e pane speziato

Vellutata di piselli patate e zenzero con stracciatella e pane speziato. Oggi un piatto avvolgente con un colore predominante… il verde. Colore che rimanda all’equilibrio totale, fatto di armonia e amore, un significato molto positivo!!! La vellutata è una gustosa e soffice crema da usare […]

Vellutata di zucca e zenzero con pomodoro confit e yogurt

Vellutata di zucca e zenzero con pomodoro confit e yogurt

Qui sul lago l’estate tarda ad arrivare… ed ecco qua una coccola per le vostre serate uggiose. Una zuppa particolare dove la dolcezza della zucca si fonde con la punta agrumata ma anche leggermente piccante dello zenzero. Scopri la ricetta e buon divertimento!!! . https://www.instagram.com/p/BjcBNobj83t/?utm_source=ig_web_copy_link […]

Strascinati con crema di zucca e castagne

Strascinati con crema di zucca e castagne

Oggi un primo piatto veloce dal gusto semplice. Con pochi ingredienti potete gustare una ricetta calda e cremosa che riunisce ed esalta sapori ed aromi di frutta e verdura di stagione. Scopri la ricetta e buon divertimento!!! . https://www.instagram.com/p/BdxEo0SnnZM/?utm_source=ig_web_copy_link . Strascinati con crema di zucca […]

Zuppa d’orzo con bietole e zucca

Zuppa d’orzo con bietole e zucca

Per chi ama le zuppe può quasi essere un esercizio di meditazione, prendendosi cura di ogni verdura, tagliarla con calma, pregustando già quanto sarà buona una volta arrivati al risultato finale. Clicca sull’immagine scopri questa ricetta sana e nutriente con un ingrediente piccante. Buon divertimento!!! […]

Zuppa di zucca, ceci e porcini

Zuppa di zucca, ceci e porcini

 Se hai pensato di stupire il nostro lui/lei con una cena a casa questa é la ricetta che fa per te… Un piatto dolce ed avvolgente, ricco di colori e profumi autunnali!!! . https://www.instagram.com/p/BMyYdqbjZrg/?utm_source=ig_web_copy_link . Zuppa di zucca, ceci e porcini Ingredienti per 4 persone: […]

Vellutata di zucchine patate e cipollotto con zucca croccante e feta

Vellutata di zucchine patate e cipollotto con zucca croccante e feta

Voglia di una coccola? Ecco qua una classica vellutata cremosa, dolce con una leggera nota acida data dalla feta. Scopri la ricetta e buon divertimento!!! . https://www.instagram.com/p/Bp1kxYPHcyj/?utm_source=ig_web_copy_link . Vellutata di zucchine patate e cipollotto con zucca croccante e feta Ingredienti per 4 persone: 3 patate […]

Vellutata di ceci al curry con vongole e salvia croccante

Vellutata di ceci al curry con vongole e salvia croccante

Oggi l’entrèe che profuma d’oriente, con un’accoppiata vincente… Scopri la ricetta!! . https://www.instagram.com/p/BKAuq1NDlv7/?utm_source=ig_web_copy_link . Vellutata di ceci al curry con vongole e salvia croccante Ingredienti per 4 persone: 400 gr di ceci 1/2 lt di brodo vegetale 1 cipollotto 1 cucchiaino di curry 1 spicchio […]

Crema estiva di piselli con gamberi alla curcuma

Crema estiva di piselli con gamberi alla curcuma

Crema estiva di piselli con gamberi alla curcuma Ingredienti per 4 persone: 450 g di piselli 2 cipollotti 1 aglio Zenzero fresco 1 peperoncino verde 1 cucchiaino di semi di cumino 1 cucchiaino di curry 800 g di brodo vegetale 1/2 limone 200 g di […]

Vellutata di zucca alla curcuma con gamberi e crema di cocco

Vellutata di zucca alla curcuma con gamberi e crema di cocco

Fatti conquistare da questa semplice ricetta calda e speziata, con la regina indiscussa dell’autunno!!!  Vellutata di zucca alla curcuma con gamberi e crema di cocco Ingredienti per 4 persone: 1 zucca da 1 kg Brodo vegetale 1 scalogno 2 spicchi d’aglio 1 cucchiaino di curcuma 150 […]

Zuppetta di pasta e ceci, gamberi e burrata

Zuppetta di pasta e ceci, gamberi e burrata

Zuppetta di pasta e ceci, gamberi e burrata Ingredienti per 4 persone: 160 g di pasta 20 gamberi 100 g di burrata 200 g di ceci 1 carota 1 sedano 1 cipolla 1 peperoncino 1 limone Paprika Timo Aglio Olio, sale Procedimento: Pulite i gamberi […]



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