Tag: grano saraceno

Pizza integrale con ricotta arancia e crudo

Pizza integrale con ricotta arancia e crudo

Stasera, che sera, restare tutto il tempo conte… Pizza integrale con ricotta arancia e crudo. Voglia di primavera e di semplicità. La grinta di questa pizza parte dall’impasto. Un mix di farine ricche di gusto. Sopra 3 ingredienti freschi che insieme si armonizzano per bene. […]

Pizza al grano saraceno con patate verza e Casera

Pizza al grano saraceno con patate verza e Casera

Decisamente una pizza che riscalda. Pizza al grano saraceno con patate verza e Casera. Con in testa gli ingredienti dei pizzoccheri ecco qua questa golosa pizza. Il grano saraceno è nell’impasto. Scopri questa ricetta e buon divertimento!!! .   . Ingredienti per la teglia da […]

Biscotti di grano saraceno

Biscotti di grano saraceno

Biscotti di grano saraceno. Per una colazione ricca di energia e piena di salute. Semplici e rustici biscotti. Farina di grano saraceno mixata con nocciole e delle pere essiccate. Esperimento riuscito. Buone feste e buon divertimento!!! . View this post on Instagram ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER […]

Focaccia al grano saraceno

Focaccia al grano saraceno

Viva la semplicità!!! Focaccia di grano saraceno. Ma quanto è buona la focaccia, calda e fragrante, questa volta anche leggermente più fine per renderla ancora più croccante. Deliziosa da farcire con salumi e formaggi, ma anche al naturale solamente con olio e sale. Per non […]

Christmas cookies

Christmas cookies

In questo periodo non possono mancare i biscotti, per colazioni, merendine o per fare piccoli regali agli amici. Christmas cookies. L’importante è che siano semplici e e veloci da fare. Ed ecco qua i classici cookies americani in versione natalizia, arricchiti di spezie che scaldano […]

Torta di grano saraceno e confettura di more

Torta di grano saraceno e confettura di more

Torta di grano saraceno e confettura di more Ingredienti per 6 persone: 150 g farina di grano saraceno 50 g farina tipo 0 125 g burro (temperatura ambiente) 125 g zucchero di canna 3 uova 6 g lievito in polvere Semi di una bacca di […]

Galettes al grano saraceno, con camembert, fave e rosso d’uovo

Galettes al grano saraceno, con camembert, fave e rosso d’uovo

Galettes al grano saraceno, con camembert, fave e rosso d’uovo. Il brunch della domenica è ormai un vero e proprio rituale! La domenica mattina si vuole avere dei ritmi più rilassati e il pranzo diventa un’occasione perfetta per unire piatti salati e qualche piatto dolce per […]

Maltagliati di grano saraceno, pomodorini confit, pesto di basilico e robiola

Maltagliati di grano saraceno, pomodorini confit, pesto di basilico e robiola

Carichi per il week?? Oggi vi propongo pasta fresca fatta in casa ma senza uova. Il risultato? I maltagliati si presentano, rustici, molto leggeri, digeribili e legano benissimo con qualsiasi condimento!!! Buon divertimento!!! Maltagliati di grano saraceno, pomodorini confit, pesto di basilico e robiola Ingredienti […]

Pappardelle di grano saraceno con zucca peperoni e robiola

Pappardelle di grano saraceno con zucca peperoni e robiola

Oggi la presentazione è per far capire anche il senso del piatto. Le pappardelle, un termine derivato dal dialetto Toscano pappare, che si traduce in mangiare con gioia e piacere, e già è tutto dire. Le abbiamo volute arricchire con una piccola percentuale di grano […]

Crostata di grano saraceno con zucca cavolo nero e tastasal

Crostata di grano saraceno con zucca cavolo nero e tastasal

Oggi una ricetta rustica e ricca di gusto. Ovviamente se non avete il Tastasal da Poltronieri Salumi potete sostituirlo con della salsiccia di maiale. Ricetta che potrete prepararla il giorno prima, da conservare in frigo e proporla il giorno dopo per una gita fuori porta. […]

Pancake di grano saraceno

Pancake di grano saraceno

Dolce salato, come volete voi… la base con quel pizzico di farina di grano saraceno si presta a qualsiasi farcitura voi vogliate. Provate la ricetta e fateci sapere com’è andata. Buon divertimento!!! Pancake di grano saraceno Ingredienti per 6 persone: 100 g di farina tipo […]

Torta di montagna a Chilometro Zero

Torta di montagna a Chilometro Zero

Siamo felici ed onorati di avere collaborato con gli amici di Km0 V.C.O. per questa buonissima torta. Da Chilometro Zero potete trovare i prodotti della tradizione legati al ciclo delle stagioni: la loro missione è quella di promuovere il patrimonio agroalimentare territoriale del VCO abbattendo […]

Gli amici di Chilometro Zero

Gli amici di Chilometro Zero

Siamo felici ed onorati di avere collaborato con gli amici di Km0 V.C.O.. In questo sito potete trovare i prodotti della tradizione legati al ciclo delle stagioni: la missione di Chilometro Zero è quella di promuovere il patrimonio agroalimentare territoriale del VCO abbattendo i prezzi […]

Torta nocciole e grano saraceno con cremoso ai lamponi

Torta nocciole e grano saraceno con cremoso ai lamponi

Il sole sta arrivando, tanta voglia di primi weekend all’insegna degli spazi aperti, gite, pic-nic… ed ecco qua una super merenda leggera e gustosa, diversa dal solito… buon divertimento!!! Torta nocciole e grano saraceno con cremoso ai lamponi Ingredienti per 6 persone: Per la torta: […]


Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial